茶的缘起~

关于茶的起源，融合了神话与事件，并且渲染着古老的灵性与东方哲学思想。根据中国的传说，茶的出现在于公元前2737 年（距离现在约五千年前），伟大的神农氏发现了茶叶的妙用。当时，他除了是中原的统治者之外，还是一位科学家。故事是这样的：有一天，神农氏一如往昔的在后院烧开水，突然一阵风吹来，几片野生茶树的叶子恰巧飞入了烧滚的水锅当中，等到他发现的时候，水已经滚成了茶黄色。富有实验精神的神农氏，小心翼翼地啜饮了一小口，意外感到心脾透凉，暑气全消～从此他开始研究起茶叶的药用特性。